En Spring Hoteles buscamos a personas que quieran sumarse a nuestro equipo de COCINA para realizar las siguientes funciones:
• Supervisar el acabado de los platos de la partida (grado de cocción, condimentación y temperatura)
• Control de las condiciones higiénicas de las zonas de trabajo.
• Instruir al personal sobre las tareas a realizar para la elaboración de platos de la partida
• Coordinar al personal de la partida según el volumen de trabajo.
• Supervisar la calidad de comida que se sirva en todos los restaurantes del hotel y en el comedor de personal.
• Controlar el aprovisionamiento de recursos de la partida asignada.
• Realizar pedidos para el mantenimiento de recursos dentro de la partida.
• Supervisar el código de vestimenta del personal del departamento.
• Realizar la correcta gestión de los residuos generados en el puesto de trabajo.
Ofrecemos:
• Formar parte de un equipo que te escucha y en el que estarás en constante desarrollo profesional.
• Un buen clima laboral en una empresa comprometida con la igualdad de oportunidades.
• Estabilidad laboral ya que se ofrece un contrato indefinido con la posibilidad de seguir creciendo en cualquiera de nuestros hoteles Spring.
• Jornada laboral de 40 horas semanales.